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2023年7月15日 Histoire Grains de café torréfiés. Moulin sablier début XIX e siècle. Moulin mural, Normandie. L’arrivée du café en Europe au XVI e siècle implique la création d’un objet spécifique, le « moulin à café », permettant de broyer cette graine en conservant au maximum ses arômes.. Il apparaît rapidement que les moulins à épices sont

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